OGM ed altre pseudo-informazioni

Viviamo in un mare di informazioni eppure su alcuni argomenti sembra impossibile avere quelle utili per formarsi un'opinione seria.

Il caso degli OGM è emblematico.

Un articolo/recensione di Gilberto Corbellini "Così si mente sugli OGM" sul Sole 24ore ci parla dell'uscita di due libri che smascherano le bufale che circolano sugli OGM.

"A chi conviene questa situazione? Di certo alla potente multinazionale SlowF0od, guidata da Carlo Petrini, la cui filosofia reazionaria ed elitaria viene smascherata in modo analitico e distaccato da Luca Simonetti. E poi conviene ai giochetti politici di Coldiretti e di certi circuiti distributivi che cercano di assumere posizioni di monopolio. Ovvero a un sistema di produzione e consumo del cibo che in Italia si sostiene sulle menzogne, come ci spiega lucidamente e dettagliatamente Dario Bressanini."

Ottima occasione tra l'altro per conoscere il sito Salmone.org, fonte preziosa di approfondimento sugli OGM.